Optymalny termin siewu pszenicy ozimej to złożone zagadnienie, na które wpływ ma wiele czynników. Celem jest uzyskanie uprawy o wystarczającej zdolności krzewienia, aby uzyskać dobrej wielkości kłosy ziarna podczas zbiorów.

Idealnym terminem siewu jest okres od września do początku października. Jeśli jednak warunki są niekorzystne dla jesiennego wzrostu, a data wolna od muchy Hessian jest późna w danym obszarze, sadzenie w listopadzie może być nadal skuteczne, ale przy niższym potencjale plonów.

Daty siewu mają duży wpływ na liczbę sadzonek, które rozwiną się przed okresem spoczynku zimowego, a tym samym na potencjał plonów. Zbyt wczesny siew może spowodować uszkodzenie plonu przez niskie zimowe temperatury, podczas gdy zbyt późny siew oznacza, że plon będzie miał trudności z rozwinięciem wystarczająco dużej populacji roślin, aby mieć duże szanse na przetrwanie niskich temperatur.

W przeszłości przeprowadzono eksperymenty mające na celu określenie optymalnego terminu siewu pszenicy ozimej. Eksperymenty te wykorzystywały różne dostępne na rynku, lokalnie dostosowane odmiany i zakres dat siewu, które odpowiadały optymalnej dacie kwitnienia APSIM. Na przykład w Junee w 2012 r. wolno dojrzewające odmiany (Forrest, Bolac) wysiane najwcześniej były w stanie zakwitnąć wcześniej niż te wysiane później (EGA Eaglehawk18 kwietnia, EGA Gregory w Temora/Junee i Condobolin, Lincoln we wszystkich lokalizacjach).

Niedawne badania wykazały, że optymalna ekonomicznie gęstość roślin dla pszenicy ozimej miękkiej białej wynosi od 30 do 35 roślin na stopę kwadratową. Populacje roślin tej wielkości będą produkować 90-100 bu/ac w optymalnych warunkach środowiskowych do zbiorów.